오미자는 단맛, 짠맛, 쓴맛, 신맛, 매운맛의 다섯 가지 맛이 있다고 해서 오미자라고 합니다. 신맛과 단맛은 껍질과 과육에서, 맵고 쓴맛은 씨에서, 짠맛은 오미자 전체에서 나온다고 합니다.
갱년기, 뼈 건강, 당뇨에 좋은 차로 알려진 오미자는 8월 말에서 9월 초에 맛볼 수 있다.
갈증해소와 원기회복에 좋은 오미자에 대해 자세히 설명드리도록 하겠습니다. 그래서 여름에 마십니다.
오미자의 효능
1. 면역력 강화
오미자의 항산화 성분은 천연 항염증 작용이 있어 바이러스와 세균으로 인한 염증을 줄여주고 항스트레스 작용에 도움을 주어 면역력 향상에도 도움을 줍니다.
2. 당뇨병
인슐린 분비를 촉진하고 혈당을 안정시켜 혈당을 조절하는 효과가 있다.
3. 혈관 건강
오미자에 풍부한 항산화 성분은 혈관 손상을 억제해 혈관 건강 개선에 도움을 준다. 원활한 혈류를 지원하여 혈압에도 도움이 됩니다. 혈압을 안정시키고 고혈압과 뇌졸중의 위험을 줄입니다.
4. 회춘
오미자에 함유된 오미신과 고미신은 세포를 건강하게 하고 대사기능을 증가시키며 무기력감을 감소시키고 활력을 증가시킨다.
5. 기침과 천식에 효과적
Shyzandrin은 거담제 효과가 있으며 기도를 깨끗하게 하고 기도를 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다.
6. 피부 건강
항산화제는 피부 트러블을 일으키는 바이러스와 세균으로부터 피부를 효과적으로 보호하고 피부를 촉촉하게 유지시켜준다고 합니다.
7. 갱년기 증상 완화
안면홍조, 발한, 심계항진 등 갱년기 증상 완화에 도움을 준다고 합니다.
오미자 부작용
1. 위장병
과량 섭취 시 속쓰림, 복통 등의 증상이 나타날 수 있어 궤양이나 역류성 식도염이 있는 사람은 섭취 시 주의가 필요하다.
2. 임산부
오미자 섭취는 자궁수축을 유발할 수 있으므로 임산부는 의사와 상담 후 복용 여부를 결정하는 것이 좋습니다.
3. 알레르기 반응
일부 사람들은 가려움증과 같은 피부 발진 및 알레르기 반응을 경험할 수 있습니다.
4. 당뇨약을 복용중인 환자
당뇨병 약을 복용하면 혈당이 너무 떨어질 위험이 있어 전문의와 상담이 필요하다.
오미자 먹는 방법
1. 오미자차
물 1L에 말린 오미자 30g을 넣고 끓인다. 찬물로 하면 12시간, 따뜻한 물로 하면 3시간 정도 입니다.
2. 오미자
생오미자는 세척 후 설탕과 1:1의 비율로 발효시켜 90~100일 후 체에 거른 후 걸러내고 엑기스만 섭취한다.
3. 오미야주
말린 오미자 100g을 담금주 1.5L에 넣고 최소 3개월 동안 단단히 닫은 후 숙성시켜 드세요.
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