성인은 하루에 3,500mg의 칼륨이 필요합니다.
칼륨은 정상적인 혈압뿐만 아니라 근육과 신경 기능을 지원하는 필수 미네랄입니다.
우리 몸에서 중요한 역할을 하는 칼륨이 풍부한 상위 5가지 식품알아 보자.
칼륨이 풍부한 5가지 식품
1. 바나나
바나나 한 개에는 약 422mg의 칼륨이 들어 있습니다.
과일 중 칼륨 함량이 높은 과일에 속하며 식이섬유가 풍부해 노폐물 배출에 도움을 준다.
간식으로 먹거나 요구르트 또는 빵과 함께 먹을 수 있습니다. 익히면 칼륨이 손실되기 때문에 생으로 먹는 것이 좋다.
2. 아보카도
아보카도에는 100g당 720mg의 칼륨이 들어 있습니다.
좋은 지방이 풍부한 아보카도는 엽산과 비타민K가 풍부해 임산부, 당뇨, 고혈압에 좋다.
특히 칼륨 함량이 높아 나트륨 섭취를 줄여야 하는 고혈압 환자에게 좋다.
3. 고구마
고구마는 콜라겐 합성을 촉진하고 칼륨이 풍부한 비타민 A와 C의 훌륭한 공급원입니다.
또한 마그네슘과 철분이 풍부하여 신진대사를 활발하게 해줍니다.
또한 식이섬유와 베타카로틴이 풍부해 장 건강에 도움이 됩니다.
4. 토마토
토마토를 가까이 하면 의사를 멀리하게 된다는 말이 있을 정도로 토마토는 간에 좋은 음식이다.
하나의 큰 토마토는 일일 칼륨 권장량의 17% 이상을 제공합니다.
토마토는 또한 수분 함량이 높기 때문에 나트륨이 많은 음식과 함께 먹으면 나트륨 배설에 도움이 될 수 있습니다.
5. 시금치
시금치는 칼륨과 칼슘이 풍부한 채소입니다.
뼈 건강에 도움이 될 뿐만 아니라 체내 나트륨 배출에도 도움을 줄 수 있습니다.
특히 고기와 잘 어울리며 뜨거운 물에 데쳐 먹으면 결석 예방에 도움이 된다.
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